一忌施用沒有腐熟的雞糞。菜農(nóng)常施用沒有腐熟的雞糞或其他未腐熟的有機(jī)肥料，容易燒根。從養(yǎng)殖廠剛剛出來的新鮮雞糞，其碳氮比較高，一定要在挖好的肥坑中堆積一段時(shí)間（該肥坑越淺越好）加入發(fā)酵劑經(jīng)高溫發(fā)酵腐熟后再使用。　　二忌基肥中重用微肥。因微量元素價(jià)格便宜，很多菜農(nóng)在施用基肥時(shí)，都喜歡摻入多種微量元素，其實(shí)這樣效果并不好，而且增加了成本。例如，將含鐵元素的肥料施入土壤中，因?yàn)殍F容易被土壤中的空氣氧化轉(zhuǎn)化成難溶解的3價(jià)鐵離子而失去肥效。若采用葉面噴施的辦法，用0.1%~3%的硫酸亞鐵溶液均勻噴施在蔬菜葉面上，容易被吸收，效果好，建議改土壤施用微量元素為葉面噴施液體微肥?！　∪墒┖然?。因氯化鉀價(jià)格便宜，很多菜農(nóng)使用在大棚瓜菜中，這是不正確的。因?yàn)槁入x子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低；而且氯離子殘留在土壤中，能導(dǎo)致土壤酸化，容易造成土壤脫鈣，引起土壤板結(jié)，應(yīng)改施用氯化鉀為硫酸鉀。尤其是對(duì)忌氯的甜菜、西瓜、土豆等菜類?！　∷募苫手猩儆免浄?。蔬菜一般在開花前后需要的鉀肥比較多，以后逐漸減少。建議基肥中除了大量使用有機(jī)肥外，還要重施鉀肥，鉀肥可以深施，以利于蔬菜根系吸收利用。同時(shí)結(jié)合開花前后追施鉀肥，一般可達(dá)到蔬菜對(duì)鉀肥的需求量?！　∥寮捎昧姿岫@做追肥。磷酸二銨是含氮18%，含五氧化二磷46%的二元復(fù)合肥。而蔬菜需要大量的氮和鉀，需要的磷比較少。比如說，茄子需要的氮磷鉀之比為3∶1∶4，黃瓜為5∶2∶6，番茄為7∶2∶8，而磷酸二銨含氮18%、含磷46%，不含鉀，所以大棚里不宜多施磷酸二銨，否則土壤中速效磷積累過多，能抑制鉀肥的吸收。磷易與土壤中的鈣、鐵、鋁起化學(xué)反應(yīng)而被固定，難以利用。建議改施磷肥為基肥施用或葉面噴施?！　×墒┝蜾@、碳銨。硫銨是生理酸性肥料，施用后會(huì)增加土壤的酸性，破壞土壤結(jié)構(gòu)，所以除了在堿性土壤中適量施用外，在中性和酸性的土壤中最好不要用。碳銨施用后揮發(fā)產(chǎn)生大量氨氣，當(dāng)氨氣達(dá)到一定濃度后，可造成燒葉，對(duì)蔬菜生長不利，尤其在冬天大棚放風(fēng)不暢的情況下盡量不用碳銨。（ 未知）